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Rindfleisch nach Sichuan-Art - das Rezept der Papiermacher (shuizhu niurou)

Fischduft-Rindfleisch (yuxiang niurou)

Rindfleisch mit Austernsoße auf Spinat (haoyou niurou)

Rindfleisch nach Sichuan-Art (shuizhu niurou)

Gebratene Rindfleischstreifen (Aus Shandong)

Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln (Aus Nordostchina)

Gebratenes Rindfleisch in Bambusstengeln (Aus Jilin)

Drei Kostbarkeiten aus Lamm (Aus Beijing und Hebei)

Gebratene Lamm- oder Rindfleischrolle (Aus Nordost- und Nordwestchina)

Gebratene Lammschnitzel mit zartem Ingwer (Aus Sichuan)

Gegrilltes Lammfleisch (Aus Xinjiang und der Inneren Mongolei)

Pikantes Lammfleisch (Aus Nordostchina)

Gebratenes Rindfleisch mit Eiern (Aus Guangdong)

Knusprig gebratenes Lammfleisch (Aus Nordostchina)

Geschmorte Lammfleischstreifen (Aus Nordostchina)

Mongolischer Feuertopf (Aus Beijing)

Gebratenes Lammfleisch (Aus Kaifeng, Provinz Henan)

Gestockte Milch mit Zutaten (Aus Guangdong)

Rot geschmorter Rinderschwanz (Aus der Inneren Mongolei)

Unter Rühren gebratenes Rinderfilet mit Sesamkernen (Aus Nordostchina)

Gekochtes Rindfleisch (Aus Sichuan)

Geschmortes Rindfleisch in Geflügelsud (Aus Shanxi)

Gebratenes Rindfleisch mit Curry-Soße (Aus Guangdong)

Geschmortes Rindfleisch (Aus Beijing)

Mürbe geschmortes Rindfleisch (Aus Hangzhou, Provinz Zhejiang)

Rot gekochtes Rindfleisch (Aus Chengdu, Provinz Sichuan)

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