Winterduft in Huai’an: Traditionelle Räucher- und Pökelwaren füllen die Straßen
16:18:07 2025-11-25
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In Huai’an in der Provinz Jiangsu beginnt die traditionelle Zeit des Einlegens und Räucherns. Sobald die Temperaturen fallen, hängen in Gassen und auf Märkten überall hausgemachte Würste, gepökeltes Fleisch, Salzfisch und Schweinskopfprodukte zum Trocknen.
Auf einem Bauernmarkt bereiten Handwerker gerade frische Würste zu – ein vertrautes Winterbild, das den Duft der „Lawei“-Spezialitäten in die ganze Stadt trägt. (Foto / VCG)
In Huai’an in der Provinz Jiangsu beginnt die traditionelle Zeit des Einlegens und Räucherns. Sobald die Temperaturen fallen, hängen in Gassen und auf Märkten überall hausgemachte Würste, gepökeltes Fleisch, Salzfisch und Schweinskopfprodukte zum Trocknen.
Auf einem Bauernmarkt bereiten Handwerker gerade frische Würste zu – ein vertrautes Winterbild, das den Duft der „Lawei“-Spezialitäten in die ganze Stadt trägt. (Foto / VCG)
In Huai’an in der Provinz Jiangsu beginnt die traditionelle Zeit des Einlegens und Räucherns. Sobald die Temperaturen fallen, hängen in Gassen und auf Märkten überall hausgemachte Würste, gepökeltes Fleisch, Salzfisch und Schweinskopfprodukte zum Trocknen.
Auf einem Bauernmarkt bereiten Handwerker gerade frische Würste zu – ein vertrautes Winterbild, das den Duft der „Lawei“-Spezialitäten in die ganze Stadt trägt. (Foto / VCG)
In Huai’an in der Provinz Jiangsu beginnt die traditionelle Zeit des Einlegens und Räucherns. Sobald die Temperaturen fallen, hängen in Gassen und auf Märkten überall hausgemachte Würste, gepökeltes Fleisch, Salzfisch und Schweinskopfprodukte zum Trocknen.
Auf einem Bauernmarkt bereiten Handwerker gerade frische Würste zu – ein vertrautes Winterbild, das den Duft der „Lawei“-Spezialitäten in die ganze Stadt trägt. (Foto / VCG)
In Huai’an in der Provinz Jiangsu beginnt die traditionelle Zeit des Einlegens und Räucherns. Sobald die Temperaturen fallen, hängen in Gassen und auf Märkten überall hausgemachte Würste, gepökeltes Fleisch, Salzfisch und Schweinskopfprodukte zum Trocknen.
Auf einem Bauernmarkt bereiten Handwerker gerade frische Würste zu – ein vertrautes Winterbild, das den Duft der „Lawei“-Spezialitäten in die ganze Stadt trägt. (Foto / VCG)
Redaktion : Yin Fan
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