Das Uigurische Autonome Gebiet Xinjiang in Nordwestchina hat im Herbst etwas Ungewöhnliches für dieses typische Binnenland geerntet: Meeresfrüchte. Durch wissenschaftlich-technische Innovationen hat man im Landesinneren weit entfernt von der Küste erfolgreich Meeresfrüchte kultiviert.