Wissenschaftliche und technische Innovationen sind ein wichtiger Garant für die Ernährungssicherheit in China. Chinas Getreideproduktion erreichte im vergangenen Jahr einen Rekordwert von 695,4 Millionen Tonnen. Mit neun Prozent der weltweiten Ackerfläche ernährt China 20 Prozent der Weltbevölkerung. Zu diesem Agrarwunder haben wissenschaftlich-technische Innovationen in der Landwirtschaft einen wichtigen Beitrag geleistet.