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Das Mittherbstfest ist ein bedeutendes traditionelles chinesisches Fest, das in der Nacht gefeiert wird, wenn der Mond am 15. Tag des achten Monats nach dem traditionellen chinesischen Mondkalender am größten und hellsten ist – in diesem Jahr der 17. September.

Anlässlich dieses – wie es auch genannt wird – Mondfestes haben Supermärkte in Shenzhen in der südchinesischen Provinz Guangdong damit begonnen, Mondkuchen mit traditionellen und innovativen Geschmacksrichtungen zu attraktiven Preisen zu verkaufen, was eine wachsende Zahl einheimischer Verbraucher sowie Kunden aus Hongkong und Macao anzieht.

Eine Supermarktkette im Futian-Distrikt von Shenzhen verzeichnet eine beträchtliche Anzahl von Kunden aus Hongkong, von denen viele vor dem Fest Geschenkpackungen mit Mondkuchen kaufen wollen. Ein Verbraucher aus Hongkong erklärt: „Ich habe gestern vier Mondkuchen gekauft und mit nach Hause genommen und fand sie sehr lecker. Deshalb bin ich heute zurückgekommen, um eine Geschenkpackung zu kaufen und mich nach anderen Sorten umzusehen. Außerdem finde ich, dass die Mondkuchen in Shenzhen etwas billiger sind und es geht schneller, sie meiner Familie auf dem Festland zu schicken.“ Cao Hai, der Leiter des Supermarkts, sagt: „Der Anteil der Mondkuchen-Konsumenten aus Hongkong oder von anderen Verbrauchergruppen ist relativ hoch und erreicht an Wochenenden etwa 50 bis 60 Prozent.“ Es gebe einen zunehmenden Trend, dass Verbraucher aus Hongkong und Macao in den Norden reisten, um in Shenzhen Mondkuchen-Geschenkboxen zu kaufen, so Cao weiter. Selbst an Werktagen liefere der Supermarkt täglich Dutzende von Mondkuchen-Geschenkboxen aus, was in den vergangenen Jahren ungewöhnlich gewesen sei.

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Außerdem verkaufen sich die bereits im Juli in den Regalen erhältlichen großen Mondkuchen gut. Ein einheimischer Kunde erklärt: „Ich probiere gerade neue Geschmacksrichtungen aus – eine mit Pfeffer und Salz und eine andere mit gegrilltem Schweinefleisch. Zurzeit kaufe ich lieber große Mengen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu probieren. Wenn das Fest näher rückt, werde ich mich für Geschenkpackungen entscheiden, um sie zu verschenken.“

Im Vergleich zu Mondkuchen-Packungen bieten einzeln verpackte Mondkuchen eine breitere Palette an Geschmacksrichtungen. Am Mondkuchenstand eines anderen Supermarkts finden die Verbraucher neben den traditionellen kantonesischen Mondkuchen, die mit süßer Lotussamenpaste und fünf Nüssen gefüllt sind, auch innovative Füllungsoptionen, wie schwarzer Trüffel und Rindfleisch sowie Mandarinenschalen und rote Bohnen.

Wang Weimin, der Verantwortliche des Supermarkts, erklärt: „Während unserer Spitzenzeiten verkaufen wir jeden Tag etwa 40 bis 50 Kisten Mondkuchen. Insgesamt zeigt der Markt in diesem Jahr einen leichten Aufwärtstrend, auch bei den Offline-Terminals. Viele Verbraucher ziehen es immer noch vor, ein Geschäft zu besuchen und sich umzusehen. Daher sind unsere aktuellen Lagerbestände in diesem Jahr etwas höher als im letzten Jahr.“