Fuzhu wird aus Sojamilch hergestellt und ist eine erstaunliche Zutat in der chinesischen Küche. Jedes einzelne Stück wird sorgfältig aus der Haut der Sojamilch herausgelöst und getrocknet. Ob gebraten, gekocht, kalt serviert oder als Suppe zubereitet, es schmeckt einfach köstlich!