Anlässlich des bevorstehenden Staatsbesuchs des chinesischen Staatspräsidenten Xi Jinping in Frankreich haben die China Media Group (CMG) und die französische Botschaft in Beijing am Dienstag den Start für das groß angelegte chinesisch-französische kulinarische und kulturelle Austauschprogramm „Kulinarischer Höhepunkt – Chinesisch-Französisches Wettkochen“ gestartet.

Der CMG-Intendant Shen Haixiong sagte in einer Rede, die CMG habe in den vergangenen Jahren eine Reihe von fruchtbaren Kooperationen mit Freunden aus allen Gesellschaftsschichten in Frankreich durchgeführt sowie den Raum für den kulturellen Austausch zwischen China und Frankreich kontinuierlich erweitert. In der Sendung „Kulinarischer Höhepunkt – Chinesisch-Französisches Wettkochen“ werde die Fusion von Gerichten versucht und die Bräuche und kulturellen Weisheiten Chinas und Frankreichs würden präsentiert, um die beiden Völker einander näher zu bringen. Die CMG sei bereit, von Freunden aus allen Bereichen in Frankreich zu lernen und gemeinsam auf eine bessere Zukunft hinzuarbeiten.

Der französische Botschafter in China, Bertrand Lortholary, erklärte, die Förderung der französischen und chinesischen Esskulturen sei zweifellos der beste Weg, um die enge Verbindung zwischen den beiden Ländern hervorzuheben. Die neue CMG-Sendung werde einen Dialog über den Austausch von Lebensmitteln und Kultur zwischen Frankreich und China präsentieren sowie die seit langem bestehenden zwischenmenschlichen Austauschbeziehungen zwischen den beiden Ländern durch kulturelles Erbe und innovative Mittel weiter stärken.