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Yunnans kulinarische und kulturelle Botschafterin

11.04.2024 09:30:45

Die 34-jährige Dong Meihua stammt aus einem abgelegenen Bergdorf der Stadt Baoshan in der südwestchinesischen Provinz Yunnan und ist nun eine beliebte Feinschmecker-Vloggerin. Sie hat mittlerweile rund 40 Millionen Online-Follower aus dem In- und Ausland, wobei einzelne Videos bis zu 50 Millionen Aufrufe erhalten haben. Ihre Werke reizen nicht nur die Geschmacksknospen, sondern rufen auch ein Gefühl der Nostalgie hervor.

Dong ist seit 2016 in den sozialen Medien als „Dianxi Xiaoge“ bekannt, wortwörtlich übersetzt etwa „junger Bruder aus West-Yunnan“. Auf die Frage, warum ein junges Mädchen mit einer zierlichen Figur und einem zarten Gesicht sich selbst als „junger Bruder“ bezeichnet, antwortet Dong lächelnd: „Weil ich in meiner Kindheit wie ein Junge aussah und meine Heimat im Westen von Yunnan liegt.“

In den Bambuswäldern zeigte Dong die Freude am Schneiden von Bambus sowie die Herstellung von Bambusprodukten. Auf Zuckerrohrfeldern filmte sie den traditionellen Prozess der Herstellung von braunem Zucker - von der Ernte bis zur Formung. Und in einem Garnelenteich watete sie durch das klare Wasser und fing frische Garnelen.

„Als ich jung war, wollte ich unbedingt meine Heimatstadt verlassen, um Chancen in den Städten wahrzunehmen“, sagte Dong. „Aber nachdem ich von den Großstädten nach Baoshan zurückkehrte, entdeckte ich eine neue Leidenschaft, nämlich die Erkundung und Präsentation meiner schönen Heimatprovinz, denn Yunnan bietet eine einzigartige Küche und viele Spezialitäten.“

Die Hingabe für ländliche Erkundungen hat sie dazu gebracht, sieben Jahre lang täglich zu filmen und diese Videos dann wöchentlich zu veröffentlichen, wodurch bis heute über 600 Kurzvideos entstanden sind.

„Essen ist nicht nur dazu da, um unsere Mägen zu füllen. Es ist auch ein Teil unserer Erinnerungen“, erklärte Dong und fügte hinzu, dass ihr Publikum es lieben würde, das gewöhnliche Glück ihrer Familie zu sehen, wenn sie die drei täglichen Mahlzeiten mit den Followern teilte.

Dong setzt sich auch dafür ein, dass mehr Dorfbewohner in der Heimat zu einem gemeinsamen Wohlstand geführt werden. Sie hat mit lokalen Lebensmittelfabriken zusammengearbeitet und über 120 landwirtschaftliche Produkte durch ihre Social-Media-Konten auf den Markt gebracht. Dong und ihr Team nutzen Livestreaming-Plattformen, um lokale Köstlichkeiten wie Reisnudeln, Kaffeebohnen, Wurst, schwarzen Tee, Kakis sowie grüne Saubohnen aktiv zu fördern. Der kombinierte tägliche Umsatz auf ihren Plattformen erreicht bis zu 200.000 Yuan RMB (rund 25.600 Euro), was wiederum über 1.000 Arbeitsplätze in der Heimat sichert.

„Das Leben in Yunnan ist ein Lebensstil, der es wert ist, vom Rest der Welt gesehen zu werden“, erzählte Dong. „Ich werde weiterhin durch meine Kamera alles hier festhalten, damit mehr Menschen auf der ganzen Welt meine liebe Heimatprovinz kennenlernen können. Ich begrüße auch mehr Freunde, sowohl aus China und aus anderen Ländern, Yunnan und Baoshan zu besuchen.“

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