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Geschichten aus Xinjiang - Chilis: Rot, scharf und lecker

23.01.2024 09:00:04

Chili. Ihre strahlenden Farben und ihr würziges Aroma erfreuen sich bei vielen Menschen großer Beliebtheit. Über 1/4 der Weltbevölkerung konsumiert Chili. In Xinjiang verleiht der von den Chilis gebrachte Zusammenstoß und die Mischung dem Essen neue Textur und Ebenen und dem Leben neue Leidenschaft.

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