Weintrauben gehören zu den ersten vom Menschen domestizierten Obstkulturen. Im Juli kauft Georgios Intzes aus Griechenland Weintraubenblätter, die eine wichtige Zutat für die Herstellung der traditionellen mediterranen Delikatesse Dolma sind. Georgios hat nie daran gedacht, dass Griechenland und China, die an beiden Enden der Seidenstraßen liegen, durch die Blätter verbunden werden. Auch die Weintrauben-Großmutter Halchhan Yusuf verbindet eine lange Geschichte mit Weintrauben. Durch die Bemühungen von ihr und ihren Kollegen ist die Anbaufläche von Weintrauben in Turpan von 2.667 Hektar auf 36.000 Hektar gestiegen.