Mohanad Ali Moh‘d Shalabi aus Jordanien kam 2002 ins chinesische Yiwu. Er war zunächst angestellt und eröffnete später sein eigenes Restaurant. Dieses wurde immer berühmter, weil es den in Yiwu versammelten arabischen Geschäftsleuten authentische arabische Küche bot. Nach 21 Jahren harter Arbeit ist er ein erfolgreicher Geschäftsmann geworden und hat sich seinen Traum erfüllt, sein eigener Chef zu werden. Er will einer besonderen Person dafür danken.