Mit seinen extremen Temperaturen eignet sich Turpan hervorragend als Anbaugebiet für Weintrauben. In der Stadt im Uigurischen Autonomen Gebiet Xinjiang brillieren Trauben in schmackhaften Gerichten. Mit innovativen Rezepten sorgen Weintrauben, Weinreben, Weinblätter und Wein für köstliche Mahlzeiten.