(Foto: VCG)

China habe die wissenschaftlichen und technologischen Innovationen in der Molkereiindustrie beschleunigt, um den wachsenden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden und eine hochwertige Entwicklung zu fördern, sagte ein Beamter auf einem Symposium.

Sun Tan, Vizedirektor der Chinesischen Akademie für Agrarwissenschaften (CAAS), gab diesen Kommentar auf dem achten internationalen Symposium über Milchnahrung und Milchqualität ab, das vom 19. bis 20. November stattfand.

Im Jahr 2013 habe die CAAS ein nationales wissenschaftlich-technisches Innovationsprojekt für die Landwirtschaft ins Leben gerufen und eine Reihe von Forschungsteams für die Milchwirtschaft eingerichtet, so Sun. Das Projekt konzentrierte sich auf verschiedene Bereiche wie Milchviehzucht, Weideanbau und -nutzung, Futtermittelkontrolle, Krankheitsvorbeugung und -bekämpfung, umweltfreundliche und kohlenstoffarme Verarbeitungstechnologie, Qualitäts- und Sicherheitsüberwachung sowie Ernährungsbewertung.

Im Jahr 2016 wurde eine nationale Allianz für wissenschaftlich-technische Innovation in der Milchwirtschaft gegründet. Das standardisierte technische System für qualitativ hochwertige Molkereitechnik, das von der Allianz eingeführt wurde, wird in 71 Unternehmen in 28 Regionen auf Provinzebene in ganz China angewendet.

Sun rief dazu auf, den internationalen akademischen Austausch und die Zusammenarbeit weiter zu verstärken, um die qualitativ hochwertige Entwicklung der Molkereiindustrie zu fördern.

Mehr als 400 in- und ausländische Experten von Universitäten, Forschungsinstituten und Unternehmen nahmen an dem Symposium in Beijing teil.

Quelle: German.news.cn