Die Wüste Gobi im Nordwesten Chinas ist aufgrund der hohen Zahl der Sonnenstunden und des großen Temperaturunterschieds zwischen Tag und Nacht sehr gut für den Anbau von Gemüse und Obst geeignet. Das einzige Problem ist der Mangel an Wasser. Dank moderner Technologie ist es inzwischen aber möglich, frisches Gemüse in der Wüste anzubauen.