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Deutscher Koch macht Sauerkraut in China

03.11.2023 15:31:19

Der deutsche Daniel Leibssle ist der Chefkoch im Kempinski Hotel in Beijing. Anlässlich des jährlichen Oktoberfests in Bayern bereitete er persönlich Sauerkraut zu und servierte seinen Gästen authentische deutsche Gerichte. Dadurch konnten auch chinesische Kunden den Geschmack seiner Kindheit kennenlernen.

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