Der 53-jährige Berliner Matthias Müller hat die Hälfte seines Lebens in China verbracht. Er kennt die Umgebung von Shanghai besonders gut und mag die vielfältige chinesische Küche und multikulturelle chinesische Kultur sehr. 2021 kehrte er von China in seine Heimatstadt zurück und betreibt dort seither eine eigene Firma, die den Handel zwischen China und Deutschland vermittelt. Damit baut er eine Handels- und Kommunikationsbrücke zwischen den beiden Ländern.