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Land und Leute: Dunkler Tee schlägt Brücke zwischen China und Welt

17.05.2023 15:24:17

Foto von VCG

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Mit den zerfransten Ecken des blassgelben Packpapiers und dem auffälligen Aufdruck „Anhua Dark Tea Brick“ in traditionellem Chinesisch und Russisch sind die alten dunklen Teeziegel die attraktivste Sammlung im Museum der Teefabrik Baishaxi im Kreis Anhua in der zentralchinesischen Provinz Hunan.

„Die Ziegel, die in den 1960er Jahren hergestellt wurden, waren für den Export von Tee in die damalige Sowjetunion reserviert. Tatsächlich wurde der dunkle Tee aus Anhua bereits in der Qing-Dynastie (1644-1911) über eine alte Teestraße in die Welt gebracht“, sagte Wang Kai, stellvertretender Geschäftsführer der Baishaxi Tea Industry Co. Ltd. in der Provinz Hunan.

„Im vorigen Jahrhundert wurde der dunkle Tee aus der Baishaxi-Teepflanze in die damalige Sowjetunion exportiert. Viele unserer Großeltern haben noch Erinnerungen an den dunklen Anhua-Tee“, schrieb Grigorij Potemkin, ein Russe, der die Teepflanze besuchte, in einem Reisebericht, den er mit Internetnutzern teilte.

Es gibt fünf Teefabriken mit einer langen Geschichte wie die Baishaxi Teefabrik in Anhua, wo die Produktion von dunklem Tee ein wichtiger Wirtschaftszweig ist.

Eine alte Teestraße, die im 17. Jahrhundert florierte, erstreckte sich über 13.000 km und verband die Wuyi-Berge in der ostchinesischen Provinz Fujian mit dem russischen St. Petersburg. Hunan, das an der Route lag, war die Hauptquelle für Teeexporte.

In der Vergangenheit transportierten Teehändler in Shanxi, Shaanxi und anderen Orten dunklen Tee nach Norden und Westen in andere Länder Eurasiens, wobei die Teebasis in den Teebergen in Anhua lag.

„Der in Hunan produzierte Tee, repräsentiert durch den dunklen Tee von Anhua, hatte eine große Produktion und einen großen Absatz. Sein internationaler Handel dauerte lange an und hatte einen weitreichenden Einfluss“, sagte Jiang Yuedeng, stellvertretender Vorsitzender des Verbandes der Teeindustrie von Hunan.

Wang sagte, dass in jenen Jahren der dunkle Tee aus Anhua von der Werft in Baishaxi in den Norden verschifft und dann von Händlern aus Shanxi ins Ausland verkauft worden sei, wobei Kamele und Kutschen als Transportmittel eingesetzt worden seien. „Heute kann der Tee aus Hunan über die Güterzüge zwischen China und Europa ins Ausland gelangen.“

Am 30. Oktober 2014 verließ ein mit 3.000 Tonnen Tee, Porzellan, Maschinenzubehör und anderen Waren aus Hunan beladener Güterzug Changsha, die Hauptstadt von Hunan, in Richtung Duisburg, Deutschland. Dies war die erste direkte internationale Güterzugverbindung von Hunan nach Europa.

Daten der Provinzregierung von Hunan zeigen, dass Changsha im vergangenen Jahr die Lieferung von 510 TEU-Containern (Twenty-foot Equivalent Unit) mit Tee im Wert von 14,3 Millionen US-Dollar und einem Gesamtgewicht von 5.315 Tonnen verzeichnete. Der Tee wurde hauptsächlich nach Russland, Weißrussland und in zentralasiatische Länder exportiert, ein Teil auch in andere Länder und Regionen.

„Die Einführung von Güterzügen zwischen China und Europa hat die Transportzeit der Waren verkürzt“, sagte He Benfei, stellvertretender Leiter der Abteilung für internationalen Handel der China Tea (Hunan) Co., Ltd. „Der Transport von Waren von Changsha nach Moskau auf dem Seeweg dauert 45 bis 60 Tage, mit den China-Europa-Güterzügen jedoch nur 25 bis 30 Tage.“

Yulia Lyutikova ist die Geschäftsführerin eines russischen Unternehmens, das Tee- und Kaffeeprodukte verkauft. Ihr Unternehmen vertreibt seit fünf Jahren Tee, und seine Produkte stammen aus verschiedenen Teeanbaugebieten in China.

„Tee ist auf dem russischen Markt sehr gefragt. In den letzten Jahren sind grüner Tee, Oolong-Tee, Pu'er-Tee und Jasmintee besonders beliebt“, so Ljutikowa.

„Dies erinnert uns daran, die Qualität des dunklen Tees ständig zu verbessern, den Produktionsprozess zu erneuern und den dunklen Tee mehr in Mode zu bringen, um die Erinnerung der älteren Generation der Russen an den dunklen Tee zu wecken und mehr junge Menschen den dunklen Tee kennen und schätzen zu lassen“, sagte Wang.

Quelle: german.news.cn

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