In den letzten Jahren hat Heilongjiang, die größte getreideproduzierende Provinz Chinas, ihre Getreideproduktionskapazitäten weiter verbessert, ihre Sojaplantagen ausgeweitet sowie eine grüne und qualitativ hochwertige Landwirtschaft gefördert. Die „Schüssel Chinas“ ist nun sowohl mit mehr grünem als auch hochwertigem Getreide aus Heilongjiang gefüllt.

„Ich habe 2022 mehr als 60 Hektar Sojabohnen gepflanzt, das sind über 33 Hektar mehr als im letzten Jahr. In dem Dorf Chuangxin der Stadt Shuangyashan in der Provinz Heilongjiang nahm der Dorfbewohner Li Guowen eine Handvoll goldener und voller Sojabohnen in die Hand und war begeistert. Er erzählte, dass er die staatlichen Subventionen für Sojabohnenproduzenten sowie den kostenlosen Dünger erhalten habe. Außerdem hätte er mit dem Zuschuss einen leistungsstarken Traktor und eine große Sämaschine gekauft.

China hat eine Reihe von Subventionen sowie Versicherungen für die Landwirte eingeführt, was die Landwirte sehr motiviert. Statistiken zufolge wurden in Heilongjiang im Jahr 2022 fast fünf Millionen Hektar Sojabohnen ausgesät, was 48,1 Prozent der gesamten Sojabohnenmenge des Landes entspricht und einen Anstieg von einer Million Hektar gegenüber dem Vorjahr bedeutet. Die Sojaproduktion erreichte 9,5 Milliarden Kilo, was 47 Prozent der landesweiten Produktion entspricht und einen Anstieg um 2,35 Milliarden Kilo bedeutet.

Die Stadt Wuchang ist mit einer Fläche von etwa 166.000 Hektar und einer Jahresproduktion von 0,7 Milliarden Kilo hochwertigem Wuchang-Reis das Hauptanbaugebiet für hochwertigen Reis in China. Wang Shouxin, der Direktor des Amtes für Landwirtschaft und ländlichen Raum der Stadt Wuchang, sagte, dass im Jahr 2022 mehr als neun Millionen Yuan RMB in die Schädlings- und Krankheitsbekämpfung sowie mehr als vier Millionen Yuan RMB in die Verbesserung der Qualität des Bodens investiert wurden.

Ende 2022 hat die standardisierte Produktionsbasis für grüne Lebensmittel in der Provinz Heilongjiang 4,6 Millionen Hektar erreicht, damit steht sie an erster Stelle im Land. In der Werkstatt für Bio-Sauerkraut der Beidahuang Lebensmittel GmbH wartet der Chinakohl nach einer strengen Kontrolle und Reinigung darauf, in den Prozess zum Einlegen zu gelangen.

„Bald ist das Frühlingsfest. Wer sich auf den Silvesterabend vorbereitet oder Geschenke macht, sollte sich beeilen und unsere Sauerkraut-Geschenkbox mitnehmen.“ Die Marketingmitarbeiter des Unternehmens präsentieren die Produkte auf der Live-Plattform, um den Verbrauchern den gesamten Prozess des Bio-Sauerkrauts vom Anbau über die Verarbeitung sowie Verpackung bis zum Verkauf näher zu bringen.

He Shuguo, der Direktor der Informationsabteilung der Behörde für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Heilongjiang teilte mit, „Wir werden eine digitale Verwaltungsplattform aufbauen, um die Qualität der gesamten Industriekette zu verfolgen.“ Er sagte, seine Behörde werde auch eine Reihe der Veranstaltungen zur Verbreitung der Produkte organisieren, wie etwa die Eröffnung eines offiziellen Flaggschiff-Stores auf den wichtigen E-Commerce-Plattformen, damit mehr hochwertige landwirtschaftliche Produkte aus Heilongjiang ins ganze Land gelangen können.