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Lebensmittelreform durch Technologie

Das Future Food Science Center der Jiangnan-Universität widmet sich der Erforschung künstlich hergestellter Proteine und hat in den letzten Jahren Produkte wie Zongzi-Klebreisbällchen mit Fleischfüllung und pflanzliche Fleischsnacks entwickelt. Eine Produktionslinie für pflanzliche Proteine mit einer Jahreskapazität von 30.000 Tonnen wurde errichtet. Durch den Einsatz der synthetischen Biotechnologie und die Erforschung neuer Lebensmittel wie „künstliche Proteine“ werden neue Wege beschritten, um die Belastung von Umwelt und Ressourcen durch die traditionelle Viehzucht zu verringern.

Lebensmittelreform durch Technologie

Das Future Food Science Center der Jiangnan-Universität widmet sich der Erforschung künstlich hergestellter Proteine und hat in den letzten Jahren Produkte wie Zongzi-Klebreisbällchen mit Fleischfüllung und pflanzliche Fleischsnacks entwickelt. Eine Produktionslinie für pflanzliche Proteine mit einer Jahreskapazität von 30.000 Tonnen wurde errichtet. Durch den Einsatz der synthetischen Biotechnologie und die Erforschung neuer Lebensmittel wie „künstliche Proteine“ werden neue Wege beschritten, um die Belastung von Umwelt und Ressourcen durch die traditionelle Viehzucht zu verringern.

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Das Future Food Science Center der Jiangnan-Universität widmet sich der Erforschung künstlich hergestellter Proteine und hat in den letzten Jahren Produkte wie Zongzi-Klebreisbällchen mit Fleischfüllung und pflanzliche Fleischsnacks entwickelt. Eine Produktionslinie für pflanzliche Proteine mit einer Jahreskapazität von 30.000 Tonnen wurde errichtet. Durch den Einsatz der synthetischen Biotechnologie und die Erforschung neuer Lebensmittel wie „künstliche Proteine“ werden neue Wege beschritten, um die Belastung von Umwelt und Ressourcen durch die traditionelle Viehzucht zu verringern.

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Das Future Food Science Center der Jiangnan-Universität widmet sich der Erforschung künstlich hergestellter Proteine und hat in den letzten Jahren Produkte wie Zongzi-Klebreisbällchen mit Fleischfüllung und pflanzliche Fleischsnacks entwickelt. Eine Produktionslinie für pflanzliche Proteine mit einer Jahreskapazität von 30.000 Tonnen wurde errichtet. Durch den Einsatz der synthetischen Biotechnologie und die Erforschung neuer Lebensmittel wie „künstliche Proteine“ werden neue Wege beschritten, um die Belastung von Umwelt und Ressourcen durch die traditionelle Viehzucht zu verringern.

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Das Future Food Science Center der Jiangnan-Universität widmet sich der Erforschung künstlich hergestellter Proteine und hat in den letzten Jahren Produkte wie Zongzi-Klebreisbällchen mit Fleischfüllung und pflanzliche Fleischsnacks entwickelt. Eine Produktionslinie für pflanzliche Proteine mit einer Jahreskapazität von 30.000 Tonnen wurde errichtet. Durch den Einsatz der synthetischen Biotechnologie und die Erforschung neuer Lebensmittel wie „künstliche Proteine“ werden neue Wege beschritten, um die Belastung von Umwelt und Ressourcen durch die traditionelle Viehzucht zu verringern.