Die zweite Staffel der erfolgreichen TV-Dokumentation "A Bite of China" über Essen in China wird derzeit im chinesischen Fernsehen ausgestrahlt. Ersten Hochrechnungen zufolge soll die Fortsetzung der Reihe ein noch größeres Publikum angezogen haben. So sollen angeblich zwei Millionen Smartphone-Benutzer das Netz mit Essens-Sucheingaben durchstöbert haben, als die erste Folge lief. Gleichzeitig gingen beispielsweise mehr als 3.000 Packungen von Sichuaner Speck oder Pekingente über den virtuellen Ladentisch. Auch Honig aus Tibet bekam nach der Ausstrahlung einen Verkaufsschub. Die im Film vorgestellten Köstlichkeiten werden in diversen Internetforen besprochen.

Für die Fortsetzung der Serie besuchte das Team insgesamt 150 Drehorte in ganz China und legte dabei 400.000 Kilometer zurück. Die Fernsehserie umfasst acht Teile, erzählt die Lebensgeschichten von über 150 Menschen und berichtet über 300 verschiedene Arten von Gerichten.

Die erste Staffel wurde im Mai 2012 im chinesischen Zentralfernsehen CCTV gezeigt, erhielt sehr gute Bewertungen und erreichte national wie international ein breites Publikum.

Auf Deutsch heißt die Produktion, die als der am höchsten bewertete Dokumentarfilm in China seit den 1990er Jahren gilt, "China auf der Zunge".