Medienberichten zufolge haben mehrere chinesische Fluggesellschaften in letzter Zeit ihr Menüangebot an Bord gekürzt.
Einem Internetuser zufolge wurde in der 5.810 Yuan (737 Euro) teuren Business-Class von Air China während des Flugs von Shanghai nach Beijing nur ein Sandwich serviert. In der Business-Class auf einem dreistündigen Flug von Shanghai nach Kunming wären nur fünf Scheiben Obst und zwei Stück Kuchen angeboten worden, berichtet ein anderer Internetuser.
Das hat eine heiße Debatte in den sozialen Medien entfacht. Die betroffenen Fluggesellschaften haben bislang nicht darauf reagiert.
Es ist neu, dass die Fluggäste mit den Mahlzeiten auf Flügen unzufrieden sind. Laut einer Zufriedenheitsuntersuchung des Shanghaier Komitees für Verbraucherschutz vom März dieses Jahres sind die Passagiere am unzufriedensten mit dem Menü an Bord. Befragt wurden Stammkunden von acht chinesischen Fluggesellschaften.
Die chinesische Fluggesellschaft Air China will aus Sicherheitsgründen ihre Bordverpflegung verkleinern. Nach einer am 19. August veröffentlichten Bekanntmachung von Air China über die Regelung ihrer Dienstleistungen an Bord werden auf Flügen von höchstens 70 Minuten nur Getränke in Kleinflaschen serviert.
Auf Flügen zwischen 70 und 120 Minuten wird nur eine Mahlzeit serviert, wobei es keine Wahlmöglichkeiten gibt. Begründet wird dies auch damit, dass 40 Minuten vor der Landung die Zeit für das Servieren von Mahlzeiten und die Rückgabe des Tabletts knapp sei.
Viele Internetnutzer misstrauen den Aussagen von Air China und fordern im Falle einer Mahlzeitenkürzung die Senkung des Ticketpreises. Denn die Bewirtung sei im Flugtickt enthalten.
Nach dem bisherigen Gesetz sind die Fluggesellschaften dazu verpflichtet, den Passagieren je nach Länge der Flugzeit Getränke bzw. Mahlzeiten anzubieten. Die chinesische Behörde für zivile Luftfahrt will aber den entsprechenden Paragraph ändern. Fluggesellschaften dürfen in Zukunft selbst entscheiden, ob sie Mahlzeiten an Bord anbieten oder nicht.
Viele Billigairlines in China bieten schon seit langem keine Mahlzeiten in der Economy-Class an, um damit die Betriebskosten zu senken. Branchenkenner rechnen damit, dass leichte Kost und einfache Mahlzeiten ein Zukunftstrend für chinesische Airlines werden.