Mittlerweile hat er sich auch in Deutschland einen Namen gemacht. Gemeint ist natürlich der Tofu. Sei es für den hippen veganen Lifestyle oder als Gesundheitstrend, man bekommt ihn vielerorts in Deutschland. Doch so recht vergleichbar ist er mit dem chinesischen Tofu nicht wirklich. Erfahren Sie nun mehr über die chinesische Nationalspeise...

2. Shanghai will ein internationales Innovationszentrum werden

Shanghai ist auf dem besten Weg, durch die Zusammenarbeit mit inländischen und multinationalen Unternehmen zu einem international einflussreichen Innovationszentrum der Wissenschaft und Technologie zu werden. Mehr dazu im folgenden Beitrag...

3. „Königlicher Schneider": Gao Liming und der klassische Sun-Yat-sen-Anzug

Der Sun-Yat-sen-Anzug, auf Chinesisch ZhongshanZhuang, ist nach Sun Yat-sen, einem chinesischen Revolutionär benannt und ist ein nach Gründung der Republik China im Jahr 1912 von Sun eingeführter Anzug für Männer und Frauen. Gao Liming ist ein Scheider vom chinesischen Kleidungsunternehmen Beijing Hongdu Group Company und hat sich seit fast 30 Jahren mit der Produktion des Sun-Yat-sen-Anzugs beschäftigt. Er wird häufig als „königlicher Schneider" bezeichnet...

4. Kulturnews und Veranstaltungstipps

5. Stadtverwaltung in China: Wie Technologien das Alltagsleben verbessern

Smart City ist seit einigen Jahren ein hitzig diskutiertes Thema in China. Künstliche Intelligenz und Big Data werden in der Stadtverwaltung angewandt, was das Stadtleben intelligenter und günstiger macht. Wie aber genau verbessern diese Technologien die Lebensqualität der Menschen? Wir haben für Sie recherchiert und zwar in der Vorbildstadt für die Smart-City-Kampagne Chinas...