Chinas kulinarische Szene ist unendlich vielfältig, doch Chili ist ein unverzichtbarer Bestandteil für viele der regionalen Küchen des Landes. Chili ist die heiße Seele vieler Gerichte aus Sichuan, Hunan und darüber hinaus. China liebt Chili, keine Frage, doch die kleine scharfe Frucht musste erst ihren Weg nach China finden...

2. Gute Ausbildung für tibetische Kinder

In den vergangenen Jahren hat sich das Bildungssystem im nordwestchinesischen Autonomen Gebiet Tibet schnell entwickelt. Inzwischen können die Kinder in allen Regionen Tibets eine gute Ausbildung erhalten...

3. Chinas Schnapskultur

Heutzutage ist der Baijiu ein wichtiger Bestandteil des Lebens der Chinesen. Von Unterhaltung über Esskultur und Erhaltung der Gesundheit bis zur künstlerischen Schöpfung spielt er eine wichtige Rolle...

4. KK News und Veranstaltungstipps

5. Trauergesang-und tanz der Tujia-Nationalität

Die Tujia-Nationalität nennt ihre feierliche Trauerzeremonie Saerhe und dabei herrscht eine heitere Stimmung. Vor der Totenbahre wird gesungen und getanzt. Alle Verwandten, Freunde und Nachbarn nehmen an der Zeremonie teil...