Das chinesische Handelsministerium und das Ministerium für Wissenschaft und Technik wollen mit effektiven Maßnahmen die Produktion organischer Lebensmittel fördern. Dabei soll der Produktion von organischem Gemüse, Getreide, Tee sowie Vieh und Geflügel Vorrang eingeräumt werden. Die Maßnahmen zielen darauf, die Produktion organischer Lebensmittel in den kommenden fünf bis zehn Jahren um das bis zu Zehnfache zu erhöhen.

In China sind mittlerweile zahlreiche Produktionsstätten für organische Lebensmittel entstanden.

Dennoch entfallen lediglich 0,1 Prozent des Lebensmittelmarktes in China auf organische Lebensmittel. Das Durchschnittsniveau in der Welt liegt bei zwei Prozent.