Im Westen erfolgt die Anrede bei Unbekannten normalerweise mit "Herr" oder "Frau". In China legen die Menschen sehr viel Wert auf die Familie. Man ist der Ansicht, Blut ist dicker als Wasser. Um Fremden gegenüber Höflichkeit auszudrücken, werden diese daher als Familienangehörige angesprochen, zum Beispiel als Onkel, Tante, großer Bruder oder kleine Schwester. Taxifahrer nennt man gerne "Meister", dies ist eine höfliche Anrede für Menschen mit einer bestimmten Fertigkeit, gerne auch im Handel oder im Handwerk. Jemanden "Meister" zu nennen, zeigt somit den Respekt, den man für dessen Kunst aufbringt.