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Ein chinesisches Sprichwort lautet: „Dem Volk ist das Essen der Himmel". Das bedeutet, dass die Ernährungsfrage der Bevölkerung die wichtigste Sache auf der Erde ist. In den vergangenen 60 Jahren hat China mit sieben Prozent der weltweiten Anbauflächen 22 Prozent der Weltbevölkerung ernährt.

Gesprochen von: Qiu Jing

Text von: Chen Xin'er