Berlin
Für ihr Buch "Shanghai Straßenküchen", das im Februar in Paris beim World Cookbook Award den ersten Platz in der Rubrik Straßenküchen belegt hat, sprachen Julia Dautel und Nicole Keller mit den einfachen Menschen des Shanghaier Alltags - abseits von Gigantomanie und Schnelllebigkeit. Eindrücklich fotografiert, aufwendig und liebevoll gestaltet, zeichnet dieses Buch ein lebendiges Bild der Menschen, erzählt ihre Geschichten und präsentiert ca. 50 ihrer einfachen authentischen Rezepte zum Nachkochen.
Am Freitag findet in Berlin eine Buchvorstellung mit Lesung und Tasting statt. Sie haben dabei gute Möglichkeiten, sich mit den Autorinnen Julia Dautel und Nicole Keller und der Köchin Lijuan Chen zu unterhalten.