In China legt man immer mehr Wert auf einen gesunden Lebensstil und Umweltschutz. In der heutigen Gesellschaft wird es auch immer populärer, Veganer zu sein. Statistiken zufolge wächst der chinesische Markt für pflanzliches Eiweiß weltweit am schnellsten und es gibt noch immer ein großes Wachstumspotenzial.