Shunde in der südchinesischen Provinz Guangdong gilt als die Hauptstadt des schönen Essens in China. Obwohl in Shunde so viel schönes Essen gibt, ist diese Chencun Reisnudel von den Einheimischen besonders beliebt. Die Zubereitungsmethode ist relativ delikat, daher ist es nicht einfach, es nach anderen Orten zu transportieren. Es gehört zum Teil der Kindheitserinnerungen und Heimatgefühle der Leute in Shunde.