Wenn Ausländer Beijing besuchen, ist Peking-Ente ein Muss. Obwohl diese Speise sehr traditionell zubereitet wird, hat Mama Yu mal versucht, sie zu Hause selber zu machen. Wird sie es schaffen? Vielleicht können Sie diese berühmte Speise ja in Zukunft zu Silvester oder der chinesischen Neujahrsfeier auch einmal auf den Esstisch bringen.