Beijinger Zhajiangmian, Nudeln mit frittierter Bohnensauce und Gemüsebeilage, ist eine traditionelle Delikatesse in Beijing. Sie ist super lecker und leicht nachzumachen. Es sieht so ähnlich aus wie Pasta, schmeckt aber anders. Es ist der Geschmack des Ostens. Möchten Sie sie mal zu Hause ausprobieren? Willkommen in Mama Yu's Küche.