Jedes Jahr Ende Dezember beginnt der Winterfischfang im Chagan-See in der nordostchinesischen Stadt Songyuan. Die Fischer schneiden zuerst Hunderte Löcher in den gefrorenen Chagan-See und legen anschließend das 1.000 Meter lange Fischernetz anhand der Position der Löcher in das Wasser unter dem Eis. Mit einer von Pferden betriebenen Winde wird das riesige Fischernetz mit den gegangenen Fischen wieder herausgezogen. Diese Fischfangtechnik wurde in die Liste des immateriellen Kulturerbes Chinas aufgenommen.