Die Wintersonnenwende heißt auf Chinesisch „Dongzhi“ und fällt in diesem Jahr auf den 21. Dezember. An diesem Tag gibt es in ganz China verschiedene Esstraditionen. In Nordchina isst man gefüllte Teigtaschen namens „Jiaozi“. Auch Rind- und Hammelfleisch ist an vielen Orten im Norden Chinas an diesem Tag üblich. All diesen Speisen wird nachgesagt, den Körper kälteresistent zu machen. In einigen Teilen Südchinas wird Klebreis mit roten Bohnen gegessen, um Krankheiten und böse Geister fernzuhalten. In anderen Teilen werden „Tangyuan“, gefüllte Klebreisklößchen, zubereitet. (Foto: VCG)