In einer Meeresfarm in der ostchinesischen Küstenstadt Yantai sammeln sich Fische neugierig um die Kameras. Solche Aktionen werden als Echtzeitdaten auf einer großen LED-Leinwand gezeigt, auf die sich Käufer und Investoren bei ihren geschäftlichen Überlegungen beziehen können.

Die Farm, der Bildschirm und die fortschrittliche Datentechnik gehören der Yantai CIMC Blue Ocean Technologie GmbH mit Sitz in Yantai in der ostchinesischen Provinz Shandong. Sie spiegeln den Modernisierungsprozess wider, den Chinas Fischereiindustrie in den vergangenen Jahrzehnten erfahren hat.

„In der Vergangenheit konnten wir das Wachstum der Fische nur durch Tauchen kontrollieren, aber jetzt können die Mitarbeiter in ihren Büros das Geschehen unter Wasser mit Hilfe des Kamerasystems überwachen“, sagte Li Hong, stellvertretender Generaldirektor des Unternehmens.

Durch die Sensoren unterm Wasser würden die Erfassung und Fernübertragung von Daten erleichtert, sodass die Techniker den Betrieb der Geräte, die Fütterungsbedingungen und die Umweltsituation besser in den Griff bekommen könnten, so Li weiter.

Mit Hilfe der Datendienste kann das Unternehmen seine Daten mit Fischbesitzern, Finanz- und Versicherungsinstitutionen, Regierungsabteilungen und Meeresforschungseinrichtungen austauschen, um alle Parteien bei ihren Entscheidungsprozessen zu unterstützen.

Seit Mitte des 20. Jahrhunderts wurden die marinen Ökosysteme in den meisten Küstengebieten von Shandong wegen Überfischung drastisch geschädigt, was eine riesige Bedrohung für die Fischquellen darstellte.

Die neuen Technologien der Ozeanlandwirtschaft haben nun eine neue Ära für die Fischereiindustrie eingeläutet. „Das alte Muster der Fischzucht war nicht nur zeitaufwendig, sondern führte auch zu hohen Arbeitskosten. Jetzt brauchen wir nur noch vier Mitarbeiter, um etwa 1.000 Tonnen Fische zu züchten und der Fischzuchtzyklus hat sich von drei Jahren auf ein Jahr verkürzt“, sagte Chen Degang, CEO eines Seefrüchte-Unternehmens in Yantai.

Genghai No. 1 ist eine Meeresfarm im Besitz der Shandong Ocean Harvest Corporation. Sie hat eine Art von „intelligenten“ Käfigen entwickelt, die sich durch automatische Reinigung, Datenerfassung und präzisen Futterauswurf auszeichnen.

„Es wird erwartet, dass unser Unternehmen in diesem Jahr 150.000 Kilogramm Fisch produzieren und mehr als 50.000 Touristen begrüßen wird“, sagte Wei Yan, Generaldirektor des Unternehmens.

Der Tourismus wird heutzutage in die marine Landwirtschaft integriert, da sich immer mehr Fischereiunternehmen dem Sektor anschließen. Auf der Farm Changjing No.1 können Touristen Fischfang und Angeln probieren, Spezialgerichte kosten und sogar Karaoke singen.

„Die fortschrittliche Informationstechnologie ermöglicht es den Meeresfarmen, mehrere Funktionen zu erfüllen und der Weg der Fischzüchter zum Wohlstand ist immer breiter geworden“, sagte Chen Degang.

In Yantai befinden sich derzeit 30 Meeresfarmen auf Provinzebene - 14 davon zugleich auf nationaler Ebene, was ein Achtel der landesweiten Gesamtzahl ausmacht. Die Meeresfarmen in Yantai erstrecken sich insgesamt über eine Fläche von mehr als 73.300 Hektar und der Produktionswert der industriellen Kette hat bereits die Marke von 50 Milliarden Yuan Übertroffen, umgerechnet etwa acht Milliarden Euro.