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China ist in der Lage, in ausreichendem Maße hoch qualitative landwirtschaftliche Erzeugnisse und weitere Lebensmittel für die Olympischen Spiele zur Verfügung zu stellen. Die chinesische Regierung habe die Richtlinien und Kontrollen im Bereich der Lebensmittelüberwachung in Hinblick auf die Olympischen Spiele erheblich verschärft, sagte der stellvertretende chinesische Landwirtschaftsminister Wei Chao'an vor kurzem auf einer Konferenz zu diesem Thema in Hangzhou.
Auch für landwirtschaftliche Erzeugnisse seien strenge Standards eingeführt worden. Im Rahmen der Qualitätskontrolle für landwirtschaftliche Erzeugnisse erfasse man nun die gesamte Prozesskette, von der Aussaat über die Ernte bis hin zu einer möglichen Weiterverarbeitung oder direkt auf den Tisch. Die chinesische Regierung habe unter Berücksichtigung der internationalen Normen bereits über 1.800 staatliche Standards und mehr als 2.900 Industriestandards ausgearbeitet, um die Sicherheit von Agrarprodukten und Lebensmitteln garantieren zu können.
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