Die Lebensmittelsicherheit während der Olympischen Spiele in Beijing wird groß geschrieben. Dies wurde auf einer Sitzung der Verantwortlichen der verschiedenen Behörden für Qualitätskontrolle und Quarantäne der jeweiligen Austragungsstädte der Olympischen Spiele bekannt. Der stellvertretende Leiter des Staatlichen chinesischen Hauptamtes für Qualitätskontrolle und Quarantäne, Pu Changcheng, forderte in diesem Zusammenhang seine Kollegen auf, entsprechende Normen zu vervollständigen sowie die Kontrolle der lebensmittelverarbeitenden Industrie zu verstärken. In sensiblen Bereichen, zum Beispiel im Olympiadorf und in den Olympia-Sportstätten, müsse die Kontrolle ebenso intensiviert werden, so Pu Changcheng weiter. Ziel sei es, die Lebensmittelsicherheit während der Olympischen Spiele garantieren zu können.
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