Der Vorstandsvorsitzende der Beijinger Tourismusgesellschaft Duan Qiang teilte vor kurzem mit, dass nach einer strengen Auswahl die Gerichte für die Olympischen Spiele bereits feststünden. Im Auftrag des BOCOG, des Beijinger Olympischen Organisationskomitees, wird die Beijinger Tourismusgesellschaft mit dem amerikanischen Dienstleister Aramark kooperieren und für das Essen im Olympia-Dorf, im Medien-Dorf und in anderen Olympiastätten verantwortlich sein. Laut Duan werden sowohl zahlreiche westliche als auch chinesische Speisen während der Olympischen Spiele in Beijing angeboten. Auch Beijinger Spezialitäten werden als wichtiger Bestandteil auf dem Speiseplan stehen. Die Mitarbeiter der Olympia-Gastronomie werden derzeit umfassend in Serviertechniken, Olympia Wissen und Lebensmittelsicherheit geschult.
Der Vorstandsvorsitzende der Beijinger Tourismusgesellschaft Duan Qiang teilte vor kurzem mit, dass nach einer strengen Auswahl die Gerichte für die Olympischen Spiele bereits feststünden. Im Auftrag des BOCOG, des Beijinger Olympischen Organisationskomitees, wird die Beijinger Tourismusgesellschaft mit dem amerikanischen Dienstleister Aramark kooperieren und für das Essen im Olympia-Dorf, im Medien-Dorf und in anderen Olympiastätten verantwortlich sein. Laut Duan werden sowohl zahlreiche westliche als auch chinesische Speisen während der Olympischen Spiele in Beijing angeboten. Auch Beijinger Spezialitäten werden als wichtiger Bestandteil auf dem Speiseplan stehen. Die Mitarbeiter der Olympia-Gastronomie werden derzeit umfassend in Serviertechniken, Olympia Wissen und Lebensmittelsicherheit geschult.
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