Die Stadt Beijing hat im vergangenen Jahr mehr als 40.000 Restaurants entsprechend ihrem sanitären Zustand klassifiziert und in vier Stufen gegliedert. Bis Freitag wurden nun von den städtischen Gesundheitsbehörden an 3.512 Restaurants Plaketten der Stufen A und B übergeben. Einem Verantwortlichen des Beijinger Gesundheitsamtes zufolge sollen sämtliche Restaurants in Beijing noch vor dem Beginn der Olympischen Spiele einen Aushang mit verschiedenen Gesundheitsinformationen anbringen. Dazu gehören beispielsweise Angaben über die sanitäre Klassifizierung und über den Inhaber sowie eine Telefonnummer für Auskünfte.
