Wir lernen nun einen ganz besonderen Arzt kennen. Er heißt Zhang Yanxiang und behandelt Gemüse, wenn es von Krankheiten befallen wird. Mit seiner Methode hat der 35-jährige Bauer aus der ostchinesischen Provinz Shandong vielen Bauern zum Reichtum verholfen.

"Bauer: Lehrer Zhang, was ist los mit dem Chili?

Zhang: Das ist Kalziummangel.

Bauer: Was kann ich dagegen tun?

Zhang: Du kannst das Kalziumpulver, das ich Dir zugeschickt habe, verwenden.

Bauer: Gut. Danke, Lehrer Zhang!"

Der "Gemüsearzt" Zhang Yanxiang führte soeben ein Videogespräch mit einem Bauern aus der weit entfernten nordostchinesischen Provinz Liaoning. Zhang Yanxiang ist 35 Jahre alt und wohnt in einem Dorf nahe Shouguang in der Provinz Shandong. Sein Vater war gestorben, als Zhang Yanxiang noch ein Kind war. Seine Mutter und er waren nach dem Tod des Vaters auf eine staatliche Unterstützung für Bedürftige angewiesen.

Bis Ende der 1980er Jahre wurde in Shouguang in der Winterzeit eigentlich noch gar kein Gemüse angebaut. Die lokalen Bauern begannen damals aber, Gemüse in Gewächshäusern zu züchten. Zhang Yanxiang versuchte es auch. Im ersten Jahr wurden seine Tomaten kurz vor der Ernte plötzlich von Schädlingen befallen. Dieser große Verlust veranlasste ihn, sich intensiv mit Gemüseanbautechniken auseinander zusetzen.

"Der Gemüseanbau ist nicht einfach. Dazu braucht man Technik und Wissen. Als ich das Pflanzenbuch der Mittelschule wieder einmal gelesen hatte, fand ich sofort Interesse am Gemüseanbau. Danach lernte ich im Selbststudium aus Büchern der Universitäten, darunter der Landwirtschaftsuniversität Shandong. So konnte ich mir die nötige Technik aneignen."

Im zweiten Jahr baute Zhang in zwei Gewächshäusern Tomaten und Gurken an. Durch die Praxis lernte er weiter. In den darauf folgenden Jahren freute er sich immer über eine ausgiebige Ernte. Die Familie ist damit reich geworden. Mit seiner einzigartigen Diagnostik- und Behandlungskunst gegen Gemüseschädlinge und -krankheiten ist Zhang als Chefagrartechniker anerkannt worden.

2002 eröffnete Zhang Yanxiang mit der Unterstützung der Lokalverwaltung die erste "Gemüseklinik" in Shouguang. Viele Bauern suchen ihn auf. Manche kommen sogar aus weit entfernten Städten wie Zibo und Laiyang zu ihm. Bauer Fu Xueliang sagt uns, er lasse schon seit einigen Jahren sein Gemüse bei Dr. Zhang behandeln.

"Die Klinik von Dr. Zhang hat uns sehr geholfen. Wenn es dem Gemüse schlecht geht, fahren wir zu ihm und finden bestimmt eine Lösung. Früher hatten wir keinen solchen Helfer. Jetzt haben unsere Gemüsesorten eine bessere Qualität. Der Ertrag ist höher und der Umsatz größer."

Im Jahr 2004 wurde in der Stadt Shouguang unter dem Vorsitz von Zhang Yanxiang der Verband für Vorbeugung und Bekämpfung von Gemüseinsekten und -krankheiten gegründet. Dr. Zhang begibt sich öfters mit Experten und Technikern auf Hilfsmissionen durch die Dörfer. Mit Bilderausstellungen und regelmäßigen Ausbildungskursen tragen sie dazu bei, neue Agrartechniken bekannt zu machen.

2005 nutzte Zhang Yanxiang Geldmittel der lokalen Landwirtschaftsverwaltung in Höhe von 100.000 Yuan RMB und kaufte davon Computer, Mikroskope und Videokameras, um sein Ferndiagnosesystem für Gemüse zu errichten. Seitdem ist sein Name unter Gemüseanbauern in allen Landesteilen bekannter geworden.

"Wir haben hier entsprechende Erfahrungen bei der Bekämpfung von schweren Krankheiten der Gemüsesorten. In manchen Gegenden wie Liaoning, Shanxi, Henan, Hebei und Gansu kennen die Leute viele Techniken nicht und müssen deswegen große Verluste hinnehmen. Durch mein System können Krankheiten diagnostiziert werden. Ich schreibe Rezepte für das Gemüse. Und die Genesungsrate hoch."

Die 58-jährige Bäuerin Li Fengxiang aus der nordostchinesischen Provinz Liaoning bittet Dr. Zhang oft durch das Fernbehandlungssystem um Hilfe. Mittlerweile wurde auch sie zu einer Expertin auf diesem Gebiet. Viele Bauern in der Gegend kommen zu ihr. Wenn Li Fengxiang die Probleme selber nicht lösen kann, wendet sie sich über Video an Dr. Zhang.

"Seit zwei Jahren benutze ich das Fernsystem für Gemüsebehandlung. Wenn ich Gemüsekrankheiten nicht erfolgreich behandeln kann, bitte ich ihn um Hilfe. Seine Methoden und Medikamente wirken sehr gut. Ich bin ihm dankbar."

Zhang Yanxiang wurde von der Lokalverwaltung als agrartechnischer Berater beauftragt. Er sagt, es sei sein Wunsch, dass noch mehr Bauern von seinen Kenntnissen profitierten können.

"Wissenschaft und Technik können dir zum Reichtum verhelfen und somit dein Schicksal ändern. Ich will durch meine Leistungen eine Brücke zwischen Wissenschaft, Technik und den Bauern schlagen."