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Sichere Nahrungsmittelversorgung während der Olympischen Spiele
   2007-04-10 13:32:57    Seite drucken   cri
In diesem Jahr sollen 280 Überprüfungs- und Kontrollstationen für Nahrungssicherheit errichtet werden, um Aufsicht und Kontrolle der Nahrungsmittelversorgung in Hotels, Sportstätten und bekannten Sehenswürdigkeiten zu verbessern.

Die zuständige Behörde führt außerdem ein System ein, das gastronomische Betriebe in vier Stufen einteilt. Gaststätten und Hotels müssen den Standards der höchsten Stufe entsprechen, um vom BOCOG für die Olympischen Spiele zugelassen zu werden.

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