Eine gemischte Zucht der Hühner und des Wassergeflügels muss verboten werden, denn Wassergeflügel ist ein wichtiger Träger des Vogelgrippevirus, ohne unbedingt einen Anfall zu haben. Die in deren Kot ausgeschiedenen Viren können aber das Wasser und Umfeld verschmutzen, was zur Infektion der Hühner und des anderen Hausgeflügels führen könnte.

Bei Hausgeflügel, die im Freien zur Zucht ausgesetzt ist, nimmt die Infektionsgefahr enorm zu. Denn es kommt leicht in Berührung mit anderen Geflügelarten und Vögeln sowie mit verschmutztem Futter und Wasser.

Bei intensiver Zucht kann die Infektionsgefahr verringert werden. Gründe sind bessere Isolation, strenge Kontrolle des Transports und gute tierärztliche Quarantänenmaßnahmen.