Bei einer Untersuchung der Provinz Yunnan Anfang 2015 forderte Chinas Staatspräsident Xi Jinping, dem Thema Umweltschutz höhere Priorität einzuräumen. Im Kreis Wuding im Autonomen Bezirk Chuxiong der Yi-Nationalität in der Provinz Yunnan wurde die Strategie „Priorität der biologischen Entwicklung und des Umweltschutzes" in die Tat umgesetzt. Die Anwohner konnten durch Viehwirtschaft und Homestays gleich zweifachen Nutzen erzielen: Die wirtschaftliche Entwicklung wird vorangetrieben und die Umwelt wird geschützt.

Eine Spezialität im Kreis Wuding ist das „Wuding-Huhn". Seit der Ming-Dynastie wurde dieses als Tribut für Kaiser und hohe Beamte dargebracht. Wie Li Guozhong, Leiter der Yifeng Geflügelfarm, erklärt, sei das Wuding-Huhn die grundlegende Zutat für Dampftopfspeisen mit Hühnerfleisch in ganz Yunnan. Es sei größer als andere Hühnerarten und habe einen höheren Nährwert.

Auch die Gründungsgeschichte des Unternehmens weckt Interesse. Li Guozhong verlor 2009 seine Arbeitsstelle, nahm einen Kredit auf und gründete eine Geflügelfarm. Aus den anfangs 18 Hühnern sind inzwischen etwa 14.000 geworden. Li Guozhong hat seitdem mehr als 600 Bauernfamilien dazu bewegt, ebenfalls Wuding-Hühner zu züchten. Herr Li hofft, das Wuding-Huhn schützen und umliegenden Landwirten zu Reichtum verhelfen zu können.  

„In Zukunft möchte ich die Zuchtindustrie für Wuding-Hühner ausbauen und immer mehr Bauernfamilien antreiben, durch die Zucht mehr Geld zu verdienen. So können die Bauern reich werden. Gleichzeitig möchte ich diese Hühnerart schützen."

In der Provinz Yunnan gibt es überwiegend Gebirge und nur wenige Ebenen. Die Dörfer liegen weit voneinander entfernt. Es ist unpraktisch, die Zucht in großem Maßstab zu entwickeln. Der Kreis Wuding hat daher das Model „Viehwirtschaft in Gebirgsgegenden" eingeführt, um eine moderne Entwicklung zu ermöglichen.

Der Produktionswert der Geflügelindustrie in Wuding beträgt über 320 Millionen Yuan RMB. Der stellvertretende Direktor des Amts für Viehwirtschaft von Wuding, Wen Zhong, sagt, eine biologische und umweltfreundliche Entwicklung sei die Basis für die Geflügelindustrie.

„An anderen Orten werden immer mehr Hühnerarten eingeführt. Das ist ein großer Schlag für die lokale Geflügelindustrie. Die Lokalregierung will die Bauern deshalb bei der Zucht unterstützen, um das reine Wuding-Huhn zu schützen. Reiche Familien werden den Landwirten bei der Zucht der Wuding-Hühner helfen."

Neben der umweltfreundlichen Produktion hat der Kreis Wuding eine weitere neue Einkommensmöglichkeit entdeckt: Homestays. Die Landschaft im Dorf Shizishan gehört zur Klasse 4A. Die grünen Berge und klaren Flüsse ziehen jedes Jahr Zehntausende Touristen an, die den Anwohnern durch Homestay-Tourismus ein neues Einkommen bescheren. Der Verwalter des Homestay Shao Ruhua sagt:

„Das Shizishan-Landschaftsgebiet hat eine Fläche von 16,8 Quadratkilometern. Schon in der Geschichte war es ein bekannter Berg des Buddhismus. Jetzt ist es ein nationales Landschaftsgebiet der Klasse 4A. Ich habe das erste Homestay eröffnet. Inzwischen bieten 28 Familien Homestays an. Dadurch werden die natürlichen Ressourcen nicht nur gut genutzt, sondern auch geschützt."

Die modernisierte Landwirtschaft und die neuen Einkommensmöglichkeiten helfen dem Autonomen Bezirk Chuxiong bei der wirtschaftlichen Entwicklung und dem Umweltschutz. Der junge Guo Yunfei stammt ebenfalls aus dem Dorf Shizishan und will ein umweltfreundliches Homestay eröffnen.  

„In Shizishan gibt es grüne Bäume und klare Flüsse. Die Luft ist natürlich. Die Umwelt darf auf keinen Fall zerstört werden, sonst verschwinden auch die Touristen."

Übersetzt von Yu Yue

Gesprochen von Liu Yuanyuan