Die Getreideproduktionskapazität Chinas ist stetig angestiegen. Die Produktion liegt seit sieben Jahren in Folge stabil bei mehr als 1,3 Billionen Kilogramm. 2021 hat die Menge mit 1.365,7 Milliarden Kilogramm ein Rekordhoch erreicht. Dies entspricht auf die Bevölkerung umgerechnet einem möglichen Pro-Kopf-Getreideverbrauch von 483 Kilogramm, welcher über der international anerkannten Lebensmittelsicherheitsgrenze von 400 Kilogramm liegt. Damit ist die Lebensmittelration der Chinesen absolut sicher. (Fotos von VCG)