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Pu'er ist der Name einer Teesorte aus Yunnan in Südwestchina. Der Tee verdankt seinen Namen der Präfektur Pu'er. Dort selbst wird eigentlich kein Tee angebaut, es war aber früher das Zentrum des lokalen Teehandels. Pu'er-Tee zählt heutzutage zu den bekanntesten chinesischen Teesorten und hat wegen seiner gesundheitsfördernden Funktion mehr und mehr Liebhaber gewonnen.

Verfasst und gesprochen von: Xiao Lan