Die Mehlskulpturen „Hua Mo“ sind ein traditionelles Kunsthandwerk in der Provinz Shaanxi. Die 58-jährige Li Jinxian im Dorf Kunlong in Weinan (Provinz Shaanxi) setzt sich seit mehreren Jahrzehnten für die Überlieferung dieses alten Handwerks ein. Es gibt viele Mehlskulpturen: Von den farbigen Mehlblumen bis hin zu menschlichen Figuren. Seit jeher werden Mehlskulpturen in Shaanxi verschenkt, um die Beziehungen zwischen Verwandten und Freunden zu pflegen. Li Jinxian ist wegen ihrer wunderschönen Werke mit dem Titel „Kunsthandwerkmeister von Shaaxi“ ausgezeichnet worden. In ihren Werken zeigen sich die gute Überlieferung der traditionellen Kultur und die guten Wünsche für ein besseres Leben.