Im Dorf Jinxing (Provinz Jiangxi) bot sich am 11. Oktober ein beschäftigtes Bild mit hängendem Nudeln. Auf diese Weise trockneten die Anwohner ihre maschinell produzierten Nudeln. Die Nudelherstellung in der Gemeinde Yangfeng, zu der das Dorf gehört, ist seit vielen Jahren eine Tradition und wird aktuell von mehr als zehn Haushalten betrieben, die jährlich über 150 Tonnen Nudeln produzieren und sie weltweit vertreiben.