Xi Jinping betont Stopp von Lebensmittelverschwendung

2020-08-11 15:19:08

Beijing

Der chinesische Staatspräsident Xi Jinping hat kürzlich den Stopp der Lebensmittelverschwendung hervorgehoben.

Das Phänomen der Verschwendungen in der Gastronomie sei schockierend und schmerzlich, sagte Xi. Trotz der langjährigen guten Ernte in China solle es immer ein Gefühl der Krise für die Ernährungssicherheit geben und die Auswirkungen der diesjährigen Coronavirus-Pandemie hätten auch bei uns den Alarm geschlagen, bekräftigte Xi.

Als Maßnahmen betonte Xi die Verstärkung der entsprechenden Gesetzgebung, Kontrolle und Aufsicht. Ein langfristiger Mechanismus müsse etabliert werden, um Verschwendungen von Lebensmitteln zu stoppen. Zudem müsse intensiver an die Öffentlichkeit appelliert werden, die Gewohnheit der Sparsamkeit zu entwickeln. In der chinesischen Gesellschaft sei eine Atmosphäre zu schaffen, in der man sich wegen Verschwendung schäme und wegen Sparsamkeit rühme, forderte der Staatspräsident.

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