Der Chefsekretär für Administration in der Regierung der chinesischen Sonderverwaltungszone Hongkong, Henry Tang Ying-yen hat am Montag die Fabriken der Lebensmittellieferanten für die olympischen und paralympischen Reitturniere und die gastronomischen Anlagen für die Sportdelegationen und Medien besucht. Dabei sagte er, die Lebensmittelsicherheit sei wichtig für erfolgreiche olympische Reitturniere. Im Hinblick auf das schwüle Sommerwetter in Hongkong wurde ein spezieller Plan zur Garantie der Lebensmittelsicherheit ausgearbeitet. Nach Angaben von Tang seien dabei die strengsten Normen für die Lebensmittel zu verfolgen. Deshalb sei er davon überzeugt, dass die Lebensmittelsicherheit während der Reitturniere gewährleist sei.
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