Inzwischen sind über 1.000 Lebensmittel für die Olympischen Spiele in Beijing ausgewählt worden. Damit decke man zehn Produktsegmente ab, sagte der Vorstandsvorsitzende der Zweiten Handelsgesellschaft Beijings Sun Jie vor kurzem. Man habe sich bereits geeinigt, welche Seeprodukte, Frischwaren, Gewürze, Zucker und Schnäpse angeboten werden sollen. Auch einige weitere Produkte wurden bereits festgelegt. Alteingesessene Beijinger Lebensmittelgeschäfte haben unterdessen 100 traditionelle Lebensmittel ins Sortiment genommen, diese sind ein schönes Andenken an Beijing und die Spiele. Die Produkte werden ab Mai zum Kauf angeboten. Die Ershang-Gesellschaft, die während der Spiele für die Lebensmittelversorgung verantwortlich ist, werde die Lebensmittel jeden morgen anliefern, um sicherzustellen, dass die Waren frisch sind. Das Unternehmen habe zudem ein strenges Kontrollsystem eingeführt, um die hohe Qualität der Produkte gewährleisten zu können, so Sun weiter.
