F: Willkommen zurück zum Hörerbriefkasten von CRI! Liebe Hörer, es geht weiter mit unserer Rubrik "Sie fragen, wir antworten". Nun wollen wir die Frage unseres Hörers Heinz Günter Hessenbruch aus Remscheid in Deutschland beantworten und über Mineralwasser in China berichten. Herr Hessenbruch fragte uns in einem Fax:

M: "Welche Bedeutung hat Mineralwasser in China? Wird zu den Mahlzeiten Mineralwasser getrunken? Welche Arten von Mineralwasser gibt es in China? In welchen Behältnissen und Größen wird Mineralwasser verkauft? Und wie hoch ist der Preis pro Liter?"

F: Liebe Hörer und lieber Herr Hessenbruch, auch diese Fragen beantworten wir gern. Mineralwasser vom Supermarkt gibt es in China erst seit der Durchführung der Reform- und Öffnungspolitik Ende der 70er und Anfang der 80er Jahre. Im Laufe der Zeit hat sich Mineralwasser in China immer mehr verbreitet. Heute schenkt man der Gesundheit große Aufmerksamkeit, so dass immer mehr Chinesen Mineralwasser trinken, sowohl zu den Mahlzeiten, als auch im restlichen Alltag. Mineralwasser ist in China also nichts Neues.

M: Ja, genau. China ist großes Land mit reichen Ressourcen, und natürlich auch mit vielen Minerealwasserquellen. Die Mineralwasserquellen verteilen sich über ganz China. Die meisten befinden sich jedoch im Süden, Südosten und Nordosten. Im Westen der Provinz Sichuan und in der Provinz Yunnan sowie im Süden des Autonomen Gebiets Tibet gibt es auch mehrere Mineralwasserquellen. Im Norden und Nordwesten gibt es nicht so viele. Statistiken zufolge gibt es in China etwa 3.500 Mineralwasserquellen, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen.

F: Mineralwasser in China enthält meistens Kohlensäure, Kieselsäure und Strontium, dies trifft auf etwa 90 Prozent aller chinesischen Mineralwassersorten zu. Mineralwasser, in dem Zink und Lithium oder Jod und Selen enthalten sind, gibt es in China relativ selten.

M: Ja. In China gibt es mehr als 12.000 Betriebe zur Abfüllung von Mineralwasser. Das chinesische Mineralwasser wird in verschiedenen Einheiten verkauft. Es gibt Flaschen verschiedener Größen, zum Beispiel 0,38 Liter, 0,55 Liter, 1 Liter oder 1,5 Liter. Außerdem gibt es noch Mineralwasser in Behältern, die etwa 18 Liter enthalten. Ein Liter Mineralwasser kostet in China um 20 Euro-Cent.

F: Ja, soviel, liebe Hörer und lieber Herr Hessenbruch, zum Mineralwasser in China.